The 2-Minute Rule for проект столовой под ключ

Долговечность, качество материалов, устойчивость к влаге и температуре

Главные отличия профессиональной посудомойки от бытовой: минимальное время мытья, больший объем загрузки и большая мощность.

Торговое оснащение включает витрины для демонстрации блюд с функцией охлаждения или нагрева.

Другие же блюда требуют точного соблюдения технологии приготовления; и в электрической печи это сделать намного легче, ведь в ней можно регулировать температуру до градуса.

п.), так и многофункциональные аппараты (например, пароконвектоматы).

Здесь нужна дорогая и профессиональная кофемашина, а иногда даже и не одна, в зависимости от количества посадочных мест и трафика. Именно кофейное оборудование и будет основной затратой при открытии заведения.

С помощью такого многофункционального read more устройства вы сможете готовить продукты различными способами — от обжаривания до запекания.

Прочность и устойчивость к температурным перепадам. Профессиональная посуда должна выдерживать частое использование и мытье в посудомоечной машине.

Лизинг. Долгосрочная аренда с правом последующего выкупа. Лизинг позволяет пользоваться современным оборудованием без check here значительных начальных вложений и постепенно выкупать его по мере роста бизнеса.

Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.

витрины — кондитерские, настольные, морозильные, универсальные;

Как подготовить отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля

Овощерезки. Позволяют быстро и ровно нарезать овощи. Современные овощерезки могут нарезать продукты различными способами, от кубиков до ломтиков, что удобно для приготовления салатов и гарниров.

После установки действует гарантия на любые виды оборудования